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Beschreibung
Der 2020 Poujeaux ist eine gelungene Fortsetzung des exzellenten Jahrgangs 2019. Aus dem Glas strömen Aromen von Kirschen, minzigen Brombeeren, Holzspänen und Lakritz. Er ist mittel- bis vollmundig, tiefgründig und lebhaft, mit einer hervorragenden Konzentration, feinen Tanninen und einem durchdringenden Abgang. Das Château Poujeaux umfasst insgesamt etwa 70 Hektar, wobei der Kern der Cuvée von einem 50 Hektar großen Block auf einem tiefgründigen Kieshügel stammt, den viele als das beste Terroir in Moulis betrachten. Cabernet Franc hat hier nicht gut funktioniert, daher wird tendenziell auf Cabernet Sauvignon umgepflanzt, was heute etwa 50% der Fläche des Weinguts ausmacht. Charme und Raffinesse stehen hier im Vordergrund, Winzer Laurent Perroteau und Besitzer Matthieu Cuvelier betonen, dass sie nicht sein wollen, was sie nicht sind. Die Vinifikation erfolgt klassisch, mit Temperaturen von bis zu 28 Grad Celsius, gefolgt von der malolaktischen Gärung im Tank und der Reifung zu etwa 30% in neuen Eichenfässern für 12 Monate auf Feinhefe. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger, duftender und nahtloser Wein.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Château Poujeaux
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion
Moulis
Jahrgang
2020
Farbe
rot
Rebsorte
Cuvée
Klassifizierung
A.O.C.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2040
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhalt
0,375l
Cuveé
54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot
Säure / Gerbst.
jung - gerbstoffbetont
Top Bewertung:
93 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
21874-20
GTIN/EAN
3441941120209

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Par Scea Chateau Poujeaux 33480 Moulis En Medoc, Gironde-France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG