2020
Château Ducru-Beaucaillou Wein Château Ducru-Beaucaillou von Weingut Château Ducru-Beaucaillou
97 Suckling
Schatzkammer Sehr Limitiert
259,00 €
Inhalt:
0.75 l
(345,33 €/1l) *
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktnummer:
20166-20|0|0|NULL
Beschreibung
Der 2020 Ducru-Beaucaillou entfaltet sich im Glas mit betörenden Aromen von dunklen Beeren, Pencil Shavings, Veilchen und Pfeifentabak, die von cremiger neuer Eiche umrahmt werden. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, fleischig und konzentriert, mit einem tiefen, aber eng gewundenen Kern, der noch von Extrakt und Eichen-Tanninen umhüllt ist, auch wenn er nicht ganz so kräftig ist wie sein Gegenstück aus dem Jahr 2019. Er wird etwas Geduld erfordern.
Mit seinen optimal gelegenen Kiesböden am Ufer der Gironde und dem imposanten Schloss aus dem 19. Jahrhundert kann Ducru-Beaucaillou eines der besten Terroirs im gesamten Médoc vorweisen. Die Reben sind mit einer Dichte von 10.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt und werden seit 2018 biologisch bewirtschaftet. Durch hohe Laubdächer und saisonale Begrünung wird der Anteil an Cabernet Sauvignon auf Kosten des Merlots erhöht. Die Maischegärung erfolgt nach klassischer Methode, gefolgt von der Reifung in lang gelagerten neuen Eichenfässern. Nur etwa ein Drittel der Saint-Julien-Produktion des Weinguts findet den Weg in den Grand Vin. Besitzer Bruno Borie betrachtet Ducru als eine Art Renaissance-Villa, mit Gemüsegarten und vor Ort gezüchtetem Vieh neben dem Weinbau. Er lebt sogar auf dem Anwesen. Doch Bories Vision ist auch modern, mit einer hausinternen Forschungs- und Entwicklungsabteilung.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Château Ducru-Beaucaillou
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Unterregion
- Saint-Julien
- Jahrgang
- 2020
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Cuvée
- Klassifizierung
- 2ème Grand Cru Classé
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Dekantieren
- 2-4 h
- Trinkreif ab
- 2030
- Trinkreif bis
- 2055
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Cuveé
- 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
- Säure / Gerbst.
- jung - gerbstoffbetont
- Top Bewertung:
- 97 Suckling
- Trinktemp.
- 16-18°
- ArtikelNr
- 20166-20
- GTIN/EAN
- 3479650000314
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Ducru Beaucaillou SA F-33250 Saint-Julien France