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Beschreibung
Der Amarone Classico der alteingessenen Familie Speri ist einer der hochgelobten Stars der Region. Er stammt von der Einzellage Monte Sant' Urbano, die auf Terrassen auf einem elegant geschwungenen Hügel mit Blick auf das Fumane Tal thronen. Hier, im Herzen des Valpolicella, vor den Toren Veronas, entsteht durch frühe Lese, strenge Selektion und dank des besonderen Charakters der berühmten Einzellage, ein ausgesprochen filigraner Amarone, dessen elegante Fülle von feinkörnigem Tannin und einer kühlen Mineralität gefasst wird und der in seiner Finesse quasi als der Château Lafite unter den großen Amarone der Region gelten kann. Nach drei bis vier Monaten traditioneller Trocknung der Trauben reift er für zwei Jahre in 500-Liter-Allier-Fässern und für ein weiteres Jahr in traditionellen großen Holzfässern. Sein intensiver Reigen von reifen Kirschen und süßen Gewürzen ist ein Gedicht zu feinem Wild!
EIGENSCHAFTEN
Marke
Speri Viticoltori
Land
Italien
Region
Venetien
Unterregion
Valpolicella
Jahrgang
2020
Farbe
rot
Rebsorte
Cuvée
Klassifizierung
D.O.C.G.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2039
Alkoholgehalt
15% vol
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Cuveé
Corvina, Rondinella, Molinara
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
31272-20
GTIN/EAN
8024194023906

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Speri Viticultori, San Pietro In Cariano- Verona-Italia

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