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Beschreibung
Mazis-Chambertin ist die nördlichste der Grand-Cru-Lagen von Gevrey-Chambertin. Wie für Chambertin üblich kommen hierher eher maskuline, kraftvolle Weine. Die Unterböden sind harter Fels, die Decke oft nur äußerst dünn. Dadurch fließt das Wasser schnell ab, die Weinbeeren werden deswegen tendenziell kleiner und haben oft dickere Schalen. Zum Ausgleich ist in Mazis-Chambertin der Boden sehr kreidehaltig, was den Pinot Noir feingliedriger macht. Jede Menge warme und erdige Noten im Bouquet, dagegen etwas im Hintergrund: Erdbeere, Gewürze und blumige Aromen. Am Gaumen ein etwas zögerlicher Beginn, der dann immer kräftiger wird und im Finale erst wirklich aufdreht und mit Pfeffer und salzigem Mineral köstlich ausklingt. Durchaus jetzt schon ein Genuss, aber er dürfte von mehr Zeit im Keller noch spürbar profitieren.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Armand Rousseau
Land
Frankreich
Region
Burgund
Unterregion
Côte de Nuits
Jahrgang
2019
Farbe
rot
Rebsorte
Pinot Noir
Klassifizierung
Grand Cru
Geschmacksrichtung
trocken
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2035
Alkoholgehalt
14,0% vol
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
mild
Trinktemp.
16°
ArtikelNr
22025-19
GTIN/EAN
4060853032180

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Domaine Armand Rousseau, 1, rue de l´Aumonerie, F-21220 Gevrey-Chambertin - France

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