54,00 €
Inhalt:
0.75 l
(72,00 €/1l) *
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Produktnummer:
22732-19|0|0|NULL
Beschreibung
Puristischer Jahrgangschampagner aus Premier Cru Lagen der Montagne de Reims. Die Weinberge in Villers aux Noeuds und Chamery liefern Trauben von Kalk und Lehmkalkböden, die präzise Mineralität und Tiefe verleihen. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wird ohne Dosage, ohne Filtration und ohne Schwefelzugabe beim Degorgieren vinifiziert. Nach mehr als 36 Monaten Hefelager zeigt sich der Champagner vielschichtig und charaktervoll. In der Nase verbinden sich Haselnuss, feines Gebäck und eingelegte Zitronenschale mit dezenten Noten von Fino Sherry, Kräutern und kühlem Gestein. Am Gaumen wirkt er trocken, geradlinig und zugleich erstaunlich komplex, mit Aromen von reifem Kernobst, Grapefruit und Zitrusfrüchten, getragen von einer kreidigen Mineralität und feiner Perlage. Ein Brut Nature für Liebhaber authentischer Champagner, der Terroir, Handwerk und Individualität eindrucksvoll vereint. Hummer mit Zitronenbutter, Zwiebeltarte mit Gruyère oder Jakobsmuscheln auf Blumenkohlcreme mit Beurre Blanc und etwas Kaviar passen perfekt dazu.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Solemme
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Unterregion
- keine Unterregion
- Jahrgang
- 2019
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Cuvée
- Klassifizierung
- A.O.C.
- Geschmacksrichtung
- brut nature
- Dekantieren
- nein
- Trinkreif ab
- jetzt
- Alkoholgehalt
- 12,0% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Bio
- Bio
- Cuveé
- 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
- Säure / Gerbst.
- harmonisch
- Trinktemp.
- 8-10°
- ArtikelNr
- 22732-19
- GTIN/EAN
- 3760357930128
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Elabore par Earl Langlais Olivier Et Catherine. 51500 Villers-Aux-Nceuds France