69,00 €
Inhalt:
0.75 l
(92,00 €/1l) *
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Produktnummer:
31292-19|0|0|NULL
Beschreibung
Man kann immer bahnbrechendes erwarten vom Meister aus der Langhe! Elio Altare hat Barolo in seiner heutigen Form eigentlich erfunden. Dabei sieht er selbst die Arbeit im Keller, wo seine Ideen mit der Einführung von Barriques anstelle von Kastanienfässern die größte Umwälzung brachten, nur als Unterstützung der Weinbergsarbeit, an der sein Herz hängt. Ihm geht es darum, den Charakter der Nebbiolo herauszukitzeln
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Elio Altare
Land:
Italien
Region:
Piemont
Unterregion:
Barolo
Jahrgang:
2019
Farbe:
rot
Rebsorte:
Nebbiolo
Klassifizierung:
D.O.C.G.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
2025
Trinkreif bis:
2040
Alkoholgehalt:
14,5
Inhalt:
0,75l
Säure / Gerbst.:
harmonisch
Trinktemp.:
16-18°
ArtikelNr:
31292-19
GTIN/EAN:
4060853037970
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Elio Altare Viticoltore Frazione Annunziata La Morra (CN), Italy