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Beschreibung
Der 2020 Ao Yun ist eine Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 10% Merlot, 6% Syrah und 6% Petit Verdot. Die Trauben stammen aus den vier Dörfern Xidang, Sinong, Shuori und Adong, wobei die Höhenlage von jedem Dorf den Charakter beeinflusst. Tiefviolette Farbe, ein komplexes Bouquet von Cassis, Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Heidelbeere und Maulbeere, gepaart mit Kräutern wie Minze, grünem Paprika und Salbei. Die 12-monatige Reife in französischer Eiche und Yunnanesen Töpfen verleiht ihm Feinheit und Struktur. Der Wein präsentiert sich vollmundig mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, jugendlichen Finish. Jetzt genießbar, wird er sich in den nächsten 15 Jahren weiterentwickeln.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Ao Yun
Land
China
Region
Yunnan
Unterregion
Diqing
Jahrgang
2019
Farbe
rot
Rebsorte
Cuvée
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
2-4 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2033
Alkoholgehalt
14,5
Inhalt
0,75l
Cuveé
60% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 10% Merlot, 7% S
Säure / Gerbst.
harmonisch
Top Bewertung:
98 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
99993-19
GTIN/EAN
3258690065916

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Produced and Bottled by Möet Hennessy Shangri La (deqin) Winery.Imported in Europe by MHCS 9 Avenue de Champagne 51207,Epernay France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG