Schatzkammer – limitiert
2018 Celeste MMXVIII Domaine de l'Écu
59,00 €
0,75 Liter
(78,67 € / 1 Liter)
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Zum ArtikelBeschreibung
Die Ehefrau von Fred Niger, Claire, hat diesen Wein gemacht. Der Celeste ist eine Cuvée aus Chardonnay, der lange auf der Maische vergoren ist und der selten gewordenen Folle Blanche. Beide Sorten werden getrennt voneinander in Amphoren vinifiziert, die Assemblage erfolgt erst bei der Füllung. Der Wein ist frisch und direkt, was wohl von der recht säurebetonten Folle Blanche herrührt. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und man meint, das Meer riechen zu können. Eher karge Nase, aber am Gaumen kommen dann Aprikosen und gezuckerte Zitronen zum Vorschein. Ein klarer, reintöniger Wein, sehr puristisch.
Eigenschaften
Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Vin de France
Geschmack:
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
12 %%
Inhalt:
0,75l
Cuvée:
60% Chardonnay 40% Folle Blance
Sortiment:
Wein
Zertifizierter Bio-Fachhändler
DE-ÖKO-006
Artikelnummer
21449-18
EAN/GTIN
4060853022334
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Allergenkennzeichnung:
enthält Sulfite
Hersteller/Importeur:
La Bretonniere 44430 Le landreau France
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