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Beschreibung
Der Ölberg ist eine von insgesamt fünf Großen Lagen des rheinhessischen Weinguts Kühling-Gillot, dessen Leitung Carolin Spanier-Gillot sich seit 2006 mit ihrem Mann Hans-Oliver Spanier teilt. Der Weinberg mit seiner Neigung von mehr als 60 Prozent ist Teil des berühmten Roten Hangs und die Parzelle von Kühling-Gillot vollständig nach Süden hin ausgerichtet. Im Gegenteil zu den Lagen Rothenberg, Pettenthal und Hipping ist der Boden am Ölberg zerklüftet und eher durchlässig. Die Arbeit im Weinberg ist daher äußerst aufwendig aber das Ergebnis ist die Mühe wert, denn am Niersteiner Ölberg entstehen Jahr für Jahr einige der besten Weine des Landes. Der 2018er Niersteiner Ölberg Riesling GG erfreut uns zunächst mit einem samtigen Steinobstduft und angenehm mitschwingenden Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich leicht salzig und mineralisch, Stein- und Fruchtaromen sind hier wunderbar ausbalanciert. Auch die Säurestruktur ist sehr ausgewogen. Der 2018er Niersteiner Ölberg Riesling GG ist schlank und zugleich komplex. Er ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten und pikanten Saucen.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Kühling-Gillot
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2018
Farbe
weiß
Rebsorte
Riesling
Klassifizierung
VDP.Grosse Lage
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2029
Alkoholgehalt
12,5% vol
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Säure / Gerbst.
harmonisch
Top Bewertung:
93 Parker
Trinktemp.
8-10°
ArtikelNr
10510-18
GTIN/EAN
4260061878727

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingut Kühling-Gillot, Oelmühlstr. 25, D-55294 Bodenheim, abgefüllt in D-67591 Hohen Sülzen

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG