2018
Château Les Carmes Haut-Brion Wein Château Les Carmes Haut-Brion von Weingut Château Les Carmes Haut-Brion
97 Suckling
Schatzkammer Sehr Limitiert
199,00 €
Inhalt:
0.75 l
(265,33 €/1l) *
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktnummer:
20224-18|0|0|NULL
Beschreibung
Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com):"er 2018 Les Carmes Haut-Brion besteht zu 37 % aus Cabernet Franc, zu 34 % aus Cabernet Sauvignon und zu 29 % aus Merlot. Er wurde zu 52 % aus ganzen Trauben hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 13,75 %. Er reifte zu 75 % in neuen Eichenfässern, zu 16 % in Foudres und zu 9 % in Amphoren. Er hat eine tief granat-violette Farbe und braucht ein wenig Zeit, bevor er aus dem Glas mit lebhaften Aromen von Brombeerkonfitüre, Johannisbeergelee, Maulbeeren und Schwarzwälder Kirschtorte hervorbricht, gefolgt von einer Unterströmung von Bleistiftmine, schwarzen Trüffeln, Gusseisenpfanne und Holzkohle mit einem aufkommenden Hauch von Veilchen. Der elegant gestaltete, mittelkräftige Gaumen tanzt mit roten und schwarzen Früchten, bevor er in erdige und mineralische Funken ausbricht. Er hat eine robuste Struktur aus festen, körnigen Tanninen und viel Frische und endet lang und würzig. Die Tannine verleihen diesem Wein Festigkeit und eine interessante Textur, die sich nach weiteren 5-6 Jahren im Fass noch besser integrieren sollte, wodurch die Nuancen noch besser zur Geltung kommen. Dann können Sie seine langsame Entwicklung noch weitere 30+ Jahre genießen."