Château Joanin Bécot

Frischer Wind für Castillon! Juliette Bécot leitet nicht nur in dritter Generation das Weingut Château Beausejour Bécot (Saint-Émilion), sondern nennt seit dem Jahr 2001 auch das kleinere Château Joanin Bécot ihr Eigen. Hier wie dort legt sie viel Wert auf die Bereitung eines modernen, das jeweilige Terroir widerspiegelnden Bordeauxweines. Weinkritiker aus aller Welt jedenfalls zeigen sich regelmäßig mehr als begeistert von Juliettes Weinen, die auch für uns ganz klar zu den Hidden Champions des rechten Ufers zählen. Der 2018er, der ein ausgesprochen guter Essenbegleiter ist, besticht mit rauchig-würzigen Aromen von reifen Feigen, Brombeeren, Kakao und Wildkräutern. Am Gaumen so elegant wie lebhaft mit erdigem Schmelz, dazu Anklänge von dunkler Frucht, Kaffee und Gewürzen. Der Wein, eine Cuvée aus 75 Prozent Merlot und 25 Prozent Cabernet Franc, ist sehr vielschichtig und komplex. Dies mag auch auf die durchaus ungewöhnliche Kombination verschiedener Ausbauformen zurück gehen: ein Teil des Weins reift ganz klassisch in neuer französischer Eiche, ein Teil in Edelstahl, dazu kommen in Tonamphoren und in gebrauchten Fässern gelagerte Partien. Alles in allem eine beeindruckende Cuvée, die sehr lange am Gaumen nachklingt und das Thema Bordeaux in ein neues Licht rückt.