95,00 €
Inhalt:
0.75 l
(126,67 €/1l) *
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Produktnummer:
31836-18|0|0|NULL
Beschreibung
In der nur zwei Hektar großen Einzellage Bricco Pernice werden gerade einmal 5.000 Flaschen Barolo geerntet. Der Weinberg gehört zum ältesten Teil der Cru Ravera, seinen Namen hat er von den Rebhühnern, die hier zur Brutzeit ihre Nester bauen. Elvio Cogno träumte schon davon, diesen Wein zu produzieren – sein Schwiegersohn und heutiger Leiter des Guts, Valter Fissore hat es geschafft, die Vision umzusetzen.
Der Bricco Pernice präsentiert sich mit sehr intensivem, typischen Nebbioloduft: Lavendel, Pflaumen, Johannisbeeren, exotische Pfeffertöne und Orangenzesten. Ein sehr feiner Barolo, der aber im Hintergrund mit einer typischen, kraftvollen Säure und präsenten Tanninen auch seine Lagerfähigkeit andeutet. Ein großer Wein von diesem noch relativ unbekannten Weingut.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Elvio Cogno
Land:
Italien
Region:
Piemont
Unterregion:
Barolo
Jahrgang:
2018
Farbe:
rot
Rebsorte:
Nebbiolo
Klassifizierung:
D.O.C.G.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
1-2 h
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2035
Alkoholgehalt:
14,5
Inhalt:
0,75l
Säure / Gerbst.:
jung - gerbstoffbetont
Trinktemp.:
16-18°
ArtikelNr:
31836-18
GTIN/EAN:
8033675410180
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Elvio Cogno società agricola s.s., Località Ravera, 2, I-12060 Novello Italia