2017 Millésime Blanc de Blanc Colette Bonnet

Ein Blanc de Blancs mit zwei Rebsorten? Ja, richtig gelesen, und es ist eine wahre Offenbarung! Dieser Champagner präsentiert sich in einem intensiven Zitronengelb mit einer feinen Perlage. Beim ersten Schnuppern kommen sofort Assoziationen von frischem Toastbrot, reifen Zitrusaromen und Noten von gelben Äpfeln und Weinbergpfirsichen. Die Aromen präsentieren sich fein-elegant, aber gleichzeitig mit einer Tiefe und Harmonie. Je länger der Champagner im Glas bleibt, desto intensiver wird er. Beim ersten Schluck, offenbart er seine ganze Einzigartigkeit! Er überzeugt durch eine perfekte Balance, eine Tiefe und eine unglaubliche Cremigkeit, ohne dabei zu breit zu werden. Dieser Champagner ist nicht nur ein großartiger Aperitif, sondern auch ein hervorragender Begleiter zu französischen Fischklassikern.