2017 Hawequas Mont du Toit

Der Hawequas vom Weingut Mont du Toit ist ein typischer Sudafrikaner! Reife, dunkle Früchte, etwas Vanille, vollmundige Feigen und ein langer, aber sehr runder Abgang. Stephan du Toit und Bernd Philippi vom Weingut Koehler-Ruprecht betreiben zusammen das Weingut Mont du Toit am Fuße des Hawequa-Berges. Insgesamt sind es rund 40 Hektar Rebland, davon 27 Hektar ausschließlich mit Rotweinsorten bestockt. Es ist wohl das Steckenpferd der beiden, guten Rotwein zu machen, probiert man alleine den Hawequas (nach dem Berg hinter dem Weingut benannt). Im Glas ein dunkles, nahezu schwarzes Rubinrot. In der Nase ein Bukett von dunklen Früchten, Noten von Kaffee, Vanille und Trockenfrüchten.