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Beschreibung
Der Roncicone ist das Ergebnis einer ausführlichen Forschungsarbeit auf dem Castello di Brolio, in dem Francesco Ricasoli die verschiedenen Bodentypen des Weinguts klassifizieren ließ. Roncicone ist eine Einzellage mitten im Weingut, deren Böden auf ihre Vergangenheit als Meeresgrund hinweisen. Es gibt Sand und sogar Fossilien im Weinberg. Der Wein ist komplex und duftet nach dunklem Steinobst, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen intensiv und mit gutem Grip, aber trotzdem erstaunlich weichem Tannin. Sehr trinkig und für uns eine klare Empfehlung zu einem guten Steak.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Barone Ricasoli
Land
Italien
Region
Toskana
Unterregion
Chianti Classico
Jahrgang
2017
Farbe
rot
Rebsorte
Sangiovese
Klassifizierung
Gran Selezione
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
2-4 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2030
Alkoholgehalt
14,0
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
jung - gerbstoffbetont
Top Bewertung:
95 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
33000-17
GTIN/EAN
4060853030407

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  BARONE RICASOLI SPA,FIRENZE,ITALIA - NELLA CANTINA DI GAIOLE IN CHIANTI (SIENA) italia

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