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Beschreibung
100% Savagnin von verschiedenen Parzellen auf Mergelboden. Handgeerntet, schonend gepresst, natürliche Gärung bei 18 Grad. 6 Jahre und 3 Monate Reifung unter Hefe in Eichenfässern. Nur die besten Fässer werden als Vin Jaune abgefüllt. Goldgelbe Farbe, intensive Aromen von frischen Nüssen und getrockneten Früchten, ergänzt durch blumige Finesse. Kraftvoll und reichhaltig im Mund, ausgewogene Struktur mit einem Finish von Apfel und Gewürzen. Passt gut zu altem Comté, Morcheln, Coq au Vin Jaune mit Morcheln oder Forellen mit Weißwein. Auch zu Krustentieren oder Rahmhuhn ein Genuss.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Domaine La Croisée Comtoise
Land
Frankreich
Region
Jura
Unterregion
Côtes de Jura
Jahrgang
2016
Farbe
weiß
Rebsorte
Savagnin
Klassifizierung
A.O.C.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
kurz vorher
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2050
Alkoholgehalt
15% vol
Inhalt
0,62l
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
10-12°
ArtikelNr
22586-16
GTIN/EAN
3770033555064

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Mis En Bouteille Par Xavier Reverchon, Viticulteur 39800 Poligny Jura France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG