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Beschreibung
Der Château Côte de Baleau 2016 Saint Emilion Grand Cru ist ein fabelhafter Bordeaux mit klarer Stilistik und präzisem Terroirausdruck vom rechten Ufer. Unter der Leitung von Philippe Cuvelier steht das Weingut für Qualität und einen zeitgemäßen Ansatz in der Appellation Saint Emilion. Die Cuvée wird vom Merlot geprägt und durch Cabernet Franc sowie etwas Cabernet Sauvignon ergänzt. Dadurch entstehen Struktur und aromatischer Tiefe. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. Die Nase ist offen und vielschichtig mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Pflaume sowie feinen Noten von Gewürzen, Zedernholz und Kakao. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit klarer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die Textur ist geschmeidig und präzise und führt in einen eleganten, leicht mineralischen Abgang. Der Jahrgang 2016 gilt als herausragend in Bordeaux und verleiht diesem Saint Emilion Grand Cru ein überzeugendes Gleichgewicht aus Trinkreife und Reifepotenzial. Eleganter Begleiter zu Fleisch, exzellent als Solist und als Schlummertrunk.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Château Côte de Baleau
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion
Saint-Emilion
Jahrgang
2016
Farbe
rot
Rebsorte
Cuvée
Klassifizierung
Grand Cru Classé
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2030
Alkoholgehalt
14,5% vol
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
gereift
Top Bewertung:
92 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
20502-16
GTIN/EAN
3303292904627

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  SCEA LES Grandes Murailles, Proprietaire Philippe Cuvelier.Saint-Emilion Gironde France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG