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Beschreibung
Der Blaufränkisch vom Spitzerberg ist der Grand Cru Wein von Dorli Muhr. Die Trauben werden in kleinen Lagares (jawoll genau wie in Portugal) noch mit den Füssen gestampft, das bringt eine hohe Extraktion und zugleich wenig unreife Tannine aus den Traubenkernen. Der Spitzerberg erinnert deutlich an große Burgunderweine. Die Aromatik ist eher kühl, aber erfreulich würzig, reife Waldbeeren, etwas Earl Grey Tee. Die lebendige Säure und das frische, burgundertypische Tanninkorsett versprechen eine große Zukunft. Super zu Wildgerichten oder in jeder Grand Cru Burgunderblindprobe als Pirat.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Muhr-van der Niepoort
Land
Österreich
Region
Carnuntum
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2015
Farbe
rot
Rebsorte
Blaufränkisch
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2030
Alkoholgehalt
13,5
Inhalt
1,5l
Säure / Gerbst.
frisch
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
50301-15
GTIN/EAN
50301157

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Muhr & van der Niepoort KEG, Untere Hauptstraße 7, A-2471 Rohrau

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG