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Beschreibung
Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com):"Der 2015er Canon besteht zu 72 % aus Merlot und zu 28 % aus Cabernet Franc und reift 18 Monate lang in zu 70 % neuen und zu 30 % einjährigen Fässern. Er ist kräftig fruchtig mit Noten von Brombeerkonfitüre, Schwarzkirschkompott, Früchtekuchen, Mokka und Pflaumenkonfitüre, unterlegt mit einem Hauch von indischen Gewürzen, Lakritz und schwarzen Oliven. Er ist vollmundig und reich an reifen, getrockneten Beeren und exotischen Gewürznoten. Er hat eine feste, leicht zähe Struktur und gerade genug Frische (der pH-Wert liegt bei 3,78) und einen langen, würzigen Abgang. Lagern Sie ihn noch 2-3 Jahre, damit er weicher wird und sein Geschmacksspektrum voll zur Geltung kommt, und trinken Sie ihn dann in den nächsten 20 bis 25+ Jahren."
EIGENSCHAFTEN
Marke
Château Canon
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion
Saint-Emilion
Jahrgang
2015
Farbe
rot
Rebsorte
Cuvée
Klassifizierung
1er Grand Cru Classé
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2050
Alkoholgehalt
15,0% vol
Inhalt
0,75l
Cuveé
Merlot, Cabernet Franc
Säure / Gerbst.
gereift
Top Bewertung:
100 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
20295-15
GTIN/EAN
3258691540863

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Château Canon, Saint Émilion, France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG