Mit dem Pinot Blanc Haus Klosterberg aus 2023 hat Markus Molitor einen genussspendenden Weißburgunder auf Lager, der sich zurecht großer Beliebtheit erfreut. Markus Molitor und seinem Team gelingt es Jahr für Jahr einen saftigen, intensiven, cremigen, feinen und im besten Sinne süffigen Wein hervorzubringen., der einfach Spaß macht. Die ansprechenden Aromen von weißem Pfirsich, Sternfrucht und Quitte sind ungemein ansprechend, die Säure ist moderat, der Trinkfluss phänomenal. Dabei ist immer auch ordentlich Finesse im Spiel, die man nicht in wahnsinnig vielen Weißburgunder dieser Preisklasse finden kann.