2022

Silvaner [Nakt]

Odinstal

25,00 €

Inhalt: 0.75 l (33,33 €/1l) *

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Produktnummer: 11577-22|0|0|NULL

Beschreibung

Vorsicht! Wer Gewohntes sucht ist hier falsch, denn dieser Individualist sprengt alle klassischen Geschmackserwartungen. Das kündigt schon seine intensive orange Farbe an. Im Duft wird schnell klar: das ist anders. Ausgesprochen erdige und kräuterwürzige Aromen, etwas Zitronenschale und Joghurt. Am Gaumen versöhnlich: seidige Gerbstoffe, feine Säure und eine würzige Stoffigkeit vereinen sich zu einem revolutionärer, aber auch genussreichen Weinerlebnis. Für Entdeckungsfreudige, die neue Ufer betreten wollen ein Muss. Frei von Konventionen wurde hier gearbeitet: seit 2012 wird ganz auf Rebschnitt verzichtet, 1/3 der Trauben wurden in Tonamphoren vergoren und 2/3 in gebrauchten Pfälzer Eichenfässern. Dieser Wein ist unfiltriert und ohne Schwefel abgefüllt worden. Erfrischend ungewöhnlich.

EIGENSCHAFTEN

Marke:

Odinstal

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Unterregion:

keine Unterregion

Jahrgang:

2022

Farbe:

weiß

Rebsorte:

Silvaner

Klassifizierung:

Landwein

Geschmacksrichtung:

trocken

Dekantieren:

nein

Trinkreif ab:

jetzt

Trinkreif bis:

2031

Alkoholgehalt:

10,5

Inhalt:

0,75l

Bio:

Bio / NatWine

Säure / Gerbst.:

expressiv

Trinktemp.:

7-10°

ArtikelNr:

11577-22

GTIN/EAN:

4260616861907

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Odinstal, Thomas Hensel, D-67157 Wachenheim Germany

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