35,00 €
Inhalt:
0.75 l
(46,67 €/1l) *
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Produktnummer:
29874-22|0|0|NULL
Beschreibung
1850 gegründet, 2020 von Francois Le Bigot übernommen und inzwischen biozertifiziert, sind Tradition in Kombination mit Innovation seitdem Trumpf. Exemplarisch dafür ist der Santenay blanc. Die Trauben dieses feinen Chardonnays wachsen auf einer Parzelle, deren Rebstöcke 40 Jahre zählen. Die kies- und kalkhaltigen Böden der Combe de Saint-Aubin, auf denen sie in Südost-Ausrichtung wachsen, sorgen für Frische und mineralische Spannung. Im Glas ein klarer, heller Zitrusgruß, umspielen die Nase saftige Aromen wie aus einem Obstkorb: Äpfel, Birnen und gelbe Pflaumen bilden das Bouquet. Am Gaumen ist er mittelkräftig und von beeindruckender Saftigkeit. Frisch, elegant und rund schmeckt er und bleibt anhaltend bis zu seinem saftigen Abgang. Ein fabelhafter Burgunder, der seine Qualität als Solist zeigt und ebenso fabelhaft als Essensbegleiter zu beispielsweise zart gebratener Forelle oder einem Kalbsfilet mit leichtem Frühlingsgemüse schmeckt.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Domaine Jessiaume
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2022
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Chardonnay
Klassifizierung:
A.O.C.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
13,0
Inhalt:
0,75l
Säure / Gerbst.:
harmonisch
Trinktemp.:
10-12°
ArtikelNr:
29874-22
GTIN/EAN:
3760190321398
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Maison Jessiaume,10 Rue de la Gare, 21590 Santenay, Frankreich