95 Parker
47,90 €
Inhalt:
0.75 l
(63,87 €/1l) *
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Produktnummer:
50403-21|0|0|NULL
Beschreibung
Ried Moarfeitl, der älteste sich in Familienbesitz befindliche Weinberg, ist die Toplage des Weinguts Neumeister und verfügt über alte Rebanlagen auf kalkhaltigem Sand und Schotter. Nach der spontanen Gärung in gebrauchten großen Holzfässern reift dieser Sauvignon Blanc noch 18 Monate auf der Feinhefe. Der Jahrgang 2021 zählt zu den Besten der letzten 20 Jahre.
Dieser Wein beeindruckt mit einem kraftvollen, dichten Auftakt und einer intensiven Aromatik von exotischen Früchten wie Papaya und Mango. Lässt man ihn einen Moment atmen entwickeln sich grüne würzige Nuancen von Zitronenmelisse und Anis, dazu gesellen sich Kiwi, Fenchel und leichte rauchige Noten. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Schmelz, mürber Struktur, dichter Würze, Mineralik, einem Hauch Pfeffer sowie begleitenden Noten von Nelken und Koriandersamen. Trotz seiner Jugendhaftigkeit zeigt er sich mit einer großartigen Länge am Gaumen.
Es wird deutlich, dass dieser Wein Zeit zur Entfaltung benötigt. Falls Sie es nicht abwarten können, bitte gerne karaffieren.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Neumeister
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Unterregion:
Vulkanland Steiermark
Jahrgang:
2021
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Klassifizierung:
D.A.C.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
1-2 h
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2036
Alkoholgehalt:
13,0
Inhalt:
0,75l
Bio:
Bio
Säure / Gerbst.:
frisch
Top Bewertung::
95 Parker
Trinktemp.:
12-14°
ArtikelNr:
50403-21
GTIN/EAN:
9120013396677
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Berghausen, Austria