2021
Chenin blanc Terroir Selection Wein Chenin blanc Terroir Selection von Weingut Springfontein
18,90 €
Inhalt:
0.75 l
(25,20 €/1l) *
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Produktnummer:
90113-21|0|0|NULL
Beschreibung
Chenin blanc zog aus seiner Heimat der Loire aus, trieb sich weltweit herum und fand in Südafrika ein zweites zu Hause. Nirgends wird inzwischen soviel Chenin angebaut wie dort und selten ist er so gut wie bei Springfontein.
Die Trauben für den 2021er Chenin blanc Terroir Selection wachsen nahe am Meer, auf kalkhaltigen Sanddünen. In der Morgenkühle werden sie per Hand gelesen. Der Most vergärt in Holzfässern und bleibt 14 Monate auf der Feinhefe.
Zunächst vernimmt man vornehmlich tropische Früchte und Gelbfrucht, es folgen feine Vanille- und nussige Noten. Wunderbar kommen am Gaumen die sortentypische Säure zu Tage sowie die cremige Textur. Ein sehr einladender, kraftvoller Wein.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Springfontein
Land:
Südafrika
Region:
Walker Bay
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
2021
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Chenin Blanc
Klassifizierung:
Wine of Origin
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
13,0
Inhalt:
0,75l
Bio:
Bio
Säure / Gerbst.:
harmonisch
Trinktemp.:
8-10°
ArtikelNr:
90113-21
GTIN/EAN:
6009888690413
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Importeur A. Segnitz & Co GmBh D-28359 Bremen Germany , Springfontaine Wine Estate Stanford Overberg. Western Cape