Perricone Core

Der 2020 Perricone Core von Feudo Montoni ist ein hervorragender Wein aus dem Herzen Siziliens, einem Weingut auf etwa 700 Metern Höhe. Diese Höhe sorgt für ein kühleres Klima, ideal für den Weinbau. Geführt von Fabio Sireci und Melissa Müller, blickt Feudo Montoni auf eine lange Geschichte seit 1469 zurück. Melissa, in den USA geboren, aber mit sizilianischen Wurzeln, fühlte sich stets mit Sizilien verbunden. Gemeinsam mit Fabio betreibt sie das Weingut ökologisch. Der 2020 Perricone Core ist ein herausragendes Beispiel für Qualität und Tradition. Die Rebsorte Perricone bringt einen weichen, vollmundigen Wein mit dunkler Beerenfrucht und ausgezeichneter Lagerfähigkeit hervor. Obwohl selten solo ausgebaut, zeigt dieser Wein das volle Potenzial der Rebsorte. Dieser Wein passt hervorragend zur rustikalen sizilianischen Küche und entfaltet sich mit etwas Luft optimal. Dank der ökologischen Anbaumethoden und der hohen Lage bietet der Wein eine schlanke Eleganz und fast burgundische Finesse, weshalb er als „das Burgund von Sizilien” bekannt ist.