Boca

Das Kernland des Piemont, die Langhe, nähert sich klimatisch dem mediterranen Raum an. Das hat die Weine dort nicht schlechter gemacht, aber sicher üppiger. Hier in den Höhenlagen im Norden der Region, schafft man es immer noch, einen kühlen Wein zu keltern, der am klassischen Stil der Region festhält. Besonders in einem warmen Jahr wie 2015 sind die Nebbiolo-Weine der Langhe zwar sicherlich besonders zugänglich, aber gerade dadurch auch deutlich anders als klassischer Nebbiolo sein sollte. Das ist beim Boca von Vallana vollkommen anders, er ist der feinste Wein des Alto Piemonte, denn durch den besseren Schutz der Berggipfel sind die Durchschnittstemperaturen hier deutlich niedriger. Reife Walderdbeeren sorgen für Vollmundigkeit und zeigen das warme Jahr, aber wir finden auch typische Noten: getrocknete Rosenblätter, Süßholzwurzel und Kampfer. Da ist eine tolle Balance aus warmer Frucht und ätherisch gehobener Finesse mit einer einzigartigen Mineralität. Ein sensationeller Wein, der sich gerade hervorragend zeigt, aber für viele kommende Jahre Vergnügen verspricht.