4,10 €
Inhalt:
0.5 kg
(8,20 €/1kg) *
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Produktnummer:
80109-NV|0|0|NULL
Beschreibung
Die Art des Trocknen beeinflusst die Qualität der Pasta wesentlich. Bei Pastai Gragnenesi erfolt dies äußerst schonend: Je nach Forlm bleibt die Pasta 24 bis 48 Stunden in der Trockenkammer bei einer Maximaltemperatu von 50 C. Zum Vergleich: industriell erzeugte Pasta wird meist in einer Stunde bei 90 C "turbogeföhnt".
Auf die Frage, was man brauche um wirklich gute Pasta zu kochen:" Liebe, Zeit und viel Wasser."
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Pasta di Gragnano
Land:
Italien
Region:
Kampanien
Unterregion:
keine Unterregion
Inhalt:
500g
ArtikelNr:
80109-NV
GTIN/EAN:
8002399003602
Allergenkennzeichnung: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
Abfüller: Pastai Gragnanesi Societa Cooperativa, via Giovanni Della Rocca, 20, I 80054 Gragnano (Napoli)
Zutatenverzeichnis: Hartweizengrieß, Wasser