Chateau de Beaucastel rouge Doppelmagnum

Dreizehn Rebsorten, fünf Generationen und unzählige Auszeichnungen: für die berühmte Winzerfamilie Perrin ist das inmitten der Appellation Châteauneuf-du-Pape liegende Weingut Château de Beaucastel Heimat und Erfolgsgarant zugleich. Der hier gekelterte Wein gilt als Aushängeschild der Region – auch wenn die Perrins einiges anders machen als ihre Nachbarn. Jean-Pierre und François, die das Weingut heute zusammen mit ihren Kindern in vierter und fünfter Generation betreiben, bewirtschaften ihre Weinberge biodynamisch und, auch das unterscheidet sie, sie verwenden für ihr kraftvolles rotes Flaggschiff alle dreizehn in der Appellation zugelassenen Rebsorten. Aber damit nicht genug: sie vinifizieren in Zusammenarbeit mit ihrem Kellermeister Claude Gouan auch alle Sorten einzeln, bevor sie die Grundweine dann zur finalen Cuvée vereinen. Diese reift für ein Jahr in großen Fässern aus Eichenholz. Und dann ist einer der größten Weine des Rhônetals bereit zur Abfüllung. Für ganz besondere Gelegenheiten wählen die Perrins dafür auch die Doppelmagnum-Größe, die weitaus mehr als nur ein Showcase ist. Sie ist perfekt für große Anlässe im Genießerkreis, denn diese drei Liter spielen in der obersten Liga, ganz besonders in einem Ausnahmejahrgang wie 2017. Tiefdunkelrot im Glas, punktet der Château de Beaucastel mit expressiver dunkler Frucht, in der reife Aromen von Pflaumen, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren den Ton angeben. Sie treffen auf Kräuternoten mit Anklängen von Lorbeer, Lakritze und Anis, den Hintergrund bilden Nuancen von dunkler Schokolade im Einklang mit rauchigen Akzenten. Eine sanfte, sehr elegante Tanninstruktur prägt das lange Finale.