Unser Tribut an die Heimat: Die Landlese
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    Romano Dal Forno - Wein in anderen Dimensionen

    Am Tag nach unserem Besuch bei Speri fahren wir vom Valpolicella Classico ins ‚normale‘ Valpolicella, von den Tälern nordwestlich von Verona in die Täler nordöstlich von Verona. „Ihr fahrt zu dal Forno?“ hatte Luca uns gestern gefragt, „Wow! Vergesst alles, was ihr bisher über Weingüter dachtet und wusstet. Das ist ziemlich einmalig.“ So wie seine Weine. Es fällt einem schwer sie einfach als [...]

    Speri - It´s a family affair

    „Schönen Urlaub“, haben die Kollegen uns gewünscht, als wir Mitte Juni nach Italien zu unserer Winzerreise aufbrechen. Wenn ich mir den Reiseplan anschaue, dann zweifle ich an den Urlaubsqualitäten dieses Trips. Elf Winzer in vier Weinbauregionen, mit den meisten haben wir uns einen ganzen Tag, mit einem sogar für zwei Tage verabredet. Grob geschätzt werden wir 1.500 Kilometer fahren, und damit [...]

    Eine Reise ins Valpolicella

    Wer in diese Region in Venetien kommt besucht Verona oder den Gardasee. In der Tat, so spannend ist die Region die an den Hängen der südlichsten Ausläufer der Zentralalpen liegt sicher nicht, aber die Weine sind es. Dabei ist die Schwierigkeit, dass das Valpolicella eigentlich für zwei absolut gegensätzliche Weinstile steht. Da ist der normale Valpolicella, ein eher leichter, fruchtbetonter [...]

    Pandolfa - Die Entdeckung des Jahres

    Die Emilia ist eine endlose Ebene, schnurgerade zieht sich die Autostrada an Feldern und Gewerbegebieten vorbei Richtung Südosten. Rechts sieht man im Dunst die Hügel des Apennins, irgendwo da unten liegt Rimini. Italien als in der Frühsommerhitze flimmernde Langeweile. In Forli, einer Stadt von der ich vorher noch nie etwas gehört hatte, fahren wir ab, direkt Richtung Süden auf den Apennin zu. [...]

    Eine Reise in die Emilia-Romagna

    Parma Schinken, Parmesan und der Balsamessig aus Modena sind weltbekannt, aber dass sie aus der Emilia-Romagna kommen, weiß kaum jemand. Der Name der Region ist den meisten nicht geläufig, dabei ist sie eine der reichsten und wichtigsten Italiens. Die Po-Ebene gehört nicht nur zu den fruchtbarsten landwirtschaftlichen Gebieten Europas, es hat sich auch viel Industrie angesiedelt. Ferrari und [...]