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NEU im Weinkeller: Pinot Blanc vom Riesling-Magier

Nur drei Prozent der Rebfläche Markus Molitors sind mit Pinot-Blanc-Reben bestockt, doch es hat sich in der Weinwelt längst rumgesprochen, wie gut er damit umzugehen versteht.

Kein Wunder also, dass er die Flaschen streng zuteilen muss. Umso mehr freut es uns, dass wir mit ihm ein ganz besonderes Projekt starten konnten, einen Village-Pinot aus Erden. Für uns gehören die Ortsweine aus Deutschland immer noch zu den großen Geheimtipps der Weinwelt. Während man für einen Meursault oder einen Vosne-Romanée bereit ist, viel Geld auszugeben, fehlt es den Ortsweinen in Deutschland noch an Reputation. 

Erden mit seinen beiden Top-Lagen Treppchen und Herrenberg ist nur ein kleiner Weinort, aber Molitor hat hier einige seiner besten Pinot-Blanc-Rebstöcke stehen. Grund genug, diese in einen besonderen Wein einfließen zu lassen.

 

NEU IM WEINKELLER
2018 ERDENER PINOT BLANC

Die typisch kräftigen, mineralischen Noten vom Schiefer, wie man sie in den Erdener Lagen immer sehr ausgeprägt finden kann, nehmen unmittelbar die Mitte der Bühne ein. Dazu reife gelbe Früchte. Ausdrucksstark, schmeichelnd und fein. Dem schonenden Ausbau in Fuder- sowie arriquefässern und dem langen Hefelager verdankt er seine enorme Komplexität und feine Creme. Spannend und ausgewogen zugleich, voller Finesse und Animation. Feines Salz im langen Nachgeschmack. Ein großartiger Weißburgunder, der herausragt. Als niveauvoller Speisenbegleiter zu leichten Speisen oder einfach so.

2018 Erdener Pinot Blanc (0,75l) 15,50 € statt 16,47 € shopping_basket

2018 Erdener Pinot Blanc - Magnum (1,5l) 34,12 € shopping_basket

2018 Erdener Pinot Blanc - Doppelmagnum (3,0l) 70,19 € shopping_basket

 

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 Angebote gültig bis 02.08.2020, bzw. so lange der Vorrat reicht.