Ein Unternehmen der

REWE Group Logo

M. Chapoutier und die Sélections parcellaires

Die Weine von M. Chapoutier sind wohl die begehrtesten der Rhône; von Robert Parker gibt es Top-Bewertungen und um viele Weine muss man sich fast schon reißen… Zum Glück haben wir ein paar der wunderbaren Tropfen im Keller, darunter die Ausnahme-Weine der "Sélections parcellaires"-Reihe die wir Ihnen heute vorstellen möchten.  

Aus verschiedenen kleinen, definierten Parzellen werden für die "Sélections parcellaires" in besonderen Jahrgängen nur die besten Trauben ausgewählt. Daraus werden schließlich Weine gewonnen, die eben genau den Charakter der einzelnen Herkunft widerspiegeln. Dabei werden die Weine kaum behandelt, vielmehr weitestgehend sich selbst überlassen, sodass sie nicht „gemacht“ sondern gewachsen sind. Das sind außergewöhnliche Weine, Weine die von den ältesten Reben bei Chapoutier stammen und dabei auch noch biodynamisch gepflegt werden – Weine für die Ewigkeit! 

2013 Saint-Joseph „Les Granits“ blanc

Ein hedonistisches Duftspektakel nach reifem gelbem Steinobst, exotischen Zitrusfrüchten, kandierten Orangenschalen und Brioche entströmt dem Glas. Der Geschmack steht dem in nichts nach. Das harmonische Spiel zwischen vollreifer Frucht und einer quirligen Säure-Ader, die eine akzentuierte Frische am Gaumen hinterlässt, mündet in einer cremigen Textur im ewig langen Nachhall. Ein großer weißer Rhône, der schon jetzt und viele Jahre jede Sünde wert ist.

59,00 €   0,75l   96 Parker Punkte   - sehr limitiert -

 

2013 Saint-Joseph „Les Clos“

Noch etwas verschlossen dauert es etwas, bis sich die ganze Tiefe dieses Weines im Duft erschließt. Dunkle Beeren, Cassis und Eindrücke von Kohle und Lakritz zeigen aber an, dass hier etwas Ernsthaftes heranwächst. Im Geschmack ebenfalls noch zurückhaltend, aber sehr vielversprechend. Mineralischer Gaumenabdruck mit großzügigem würzigem Schmelz, der von einer kühlenden Säureader durchwirkt ist. Ein paar Jährchen Flaschenreife sollte man ihm gönnen, um das große Potenzial, das hier schlummert, zur Geltung kommen zu lassen.

79,00 €   0,75l   96 Parker Punkte   - limitiert -

 

2013 Ermitage „Les Greffieux“ rouge

Unmittelbar ansprechendes Bouquet nach frischen Waldbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Rauch und Mineralität. Hier sitzt alles am rechten Platz und auch der Gaumen macht da keine Ausnahme. Sehr klarer Auftakt mit, von Frische geprägter, saftiger Frucht-Aromatik. Von einnehmender Tiefe und purer Konzentration bis ins lange Finish wird dieser mustergültige, straffe Ermitage über viele Jahre ein großartiger Genuss sein.

89,00 €   0,75l   94 Parker Punkte   - limitiert -

 

2013 Côte Rôtie „La Mordorée“ 

Unverkennbarer eleganter Syrah-Duft nach dunklen Früchten, Oliven-Tapenade, frischen ätherischen Kräutern und Veilchen. Von saftigen feinkörnigen Tanninen getragener delikater Fruchtgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt. Ein hedonistischer, zugleich ernsthafter Rotwein, der jetzt und mindestens ein Jahrzehnt große Trinkfreude bereiten wird.

89,00 €   0,75l   94 Parker Punkte   - limitiert -

 

2013 Ermitage „Le Meal“ rouge

Für seine Herkunft geradezu beispielhafter Duft nach schwarzen Oliven, frisch zerstoßenen schwarzen Waldbeeren, Kubeben-Pfeffer und Süßholz. Noch von einer gewissen Strenge der Tannine geprägter, fest gefügter Gaumen mit präziser Struktur. Voll und konzentriert mit beeindruckender Länge, wird er sich mit ein paar Jahren Flaschenreife zu ganz großen Höhen aufschwingen. 

125,00 €  0,75l   97 Parker Punkte   - limitiert -

 

2013 Ermitage „Le Meal“ blanc 

Geradezu unfassbar ausgewogenes, zwischen reifen gelben Früchten und kühler Mineralik changierendes Bouquet. Flankierende Noten von kandierten Kräutern und süßen Gewürzen verstärken zusätzlich seine reine Verführungskraft. Über den großzügigen, mineralisch durchdrungenen Schmelz, der sich am Gaumen mit beharrlichem Druck entfaltet und der in einer phenolisch geprägten, zugleich kräutrig-frischen Länge kaum zu enden scheint, gibt es nur eines zu sagen: Perfekt!

169,00 €   0,75l   100 Parker Punkte   - Clubwein* -

 

2013 Ermitage Blanc Cuvée „De l’Orée” 

Hier wird die Balance zwischen Konzentration und Struktur auf die Spitze getrieben. In ihrer Vielschichtigkeit sprachlos machende Aromen von weißen und gelben Früchten, die im Reigen mit steinig-mineralischen Konturen und gerösteten Mandeln förmlich einen Sog entwickeln, dem man sich nicht entziehen möchte. Im Geschmack straff gefügt. Die vollmundige, würzige Frucht zieht sich immer an einer Kühle spendenden mineralischen Ader entlang. Alles bleibt von überragender Klarheit und delikater Frische bis ins ewig lange Finish. Einfach großartig.

169,00 €   0,75l   100 WineAdvocat   - Clubwein* - 

 

2013 Ermitage „Le Pavillon“

Dem Glas entströmt ein einzigartiger Duft von schwarzen Waldbeeren und Cassis. Getrocknete Kräuter, Graphit und an Wildbret erinnernde Aromen schaffen ein unverkennbares und tiefgründiges olfaktorisches Erlebnis, wie man es nur von den großen Weinen der nördlichen Rhône bekommt. Am Gaumen bleibt er, trotz seiner opulenten Reife, immer fokussiert und kühl. Sein kompakter Schmelz wird ein paar Jahre im Keller bedürfen, um dann ab 2020 zu ganz großer Form aufzuspielen und sich über Generationen weiterzuentwickeln. 

219,00 €   0,75l   98+ Parker Punkte   - sehr limitiert -

 

2013 Ermitage „L’Ermite“

Mehr Herkunft in einem Wein geht nicht! Pure Mineralität entströmt dem Glas. „Nasser Stein“ gibt nur eine vage Andeutung von der Tiefe dieses Ausdrucks von Terroir. Darum gruppieren sich fantastisch klare Aromen von reifen gelben Früchten, Minze und kandierten Kräutern. Von absoluter Präzision am Gaumen, die noch etwas von jugendlicher Unzugänglichkeit geprägt ist, bedarf es sicher mindestens fünf Jahre, bis dieser große Weiße eine erste Trinkphase erreichen wird. Danach wird er über Jahrzehnte begeistern. Das ist ein Monument des französischen Weinbaus und eines großartigen Berges.

359,00 €   0,75l   100 Parker Punkte   - sehr limitiert -

 

*Diesen Wein können nur Clubkunden bestellen. Wenn Sie Clubkunde sind, melden Sie sich bitte an, um diesen Wein bestellen zu können.