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Die Champagner Entdeckung!

Wir haben lange gesucht und glaubten schon, es gäbe ihn nicht mehr, einen günstigen Champagner, der uns richtig begeistert. Als wir endlich auf die Familie Chapuy trafen, wussten wir schon, dass hier einiges anders läuft. ?Warum sollte ich meine Trauben denn verkaufen??, meint Arnold Chapuy, ?Da machen wir doch lieber selber etwas draus.? Unterstützt wird er dabei von seinen beiden Töchtern Elodie und Aurore. Acht Hektar klein ist das Weingut und alle Weinberge der Chapuys befinden sich in klassifizierten Grand Cru-Lagen, dem Besten, was es in der Champagne gibt. Die großen Häuser kaufen gerne Trauben oder Grundweine aus diesen Lagen für ihre sündhaft teuren Prestige Cuvées.

 

Die Chapuy Champagner sind dabei alles andere als sündhaft teuer, dafür sind sie einfach gut. Der Carte Noir , klassisch delikat mit leicht nussigen und dunkelfruchtigen und zitronigen Noten. Der Brut rosé mit klaren Himbeer- und Erdbeertönen und cremigem Abgang. Begeisterungsstürme hat bei unserer Verkostung der Brut Réserve Blanc de Blancs hervorgerufen. Feiner Hefeton, frische Zitrusfrüchte, delikater Duft nach weißen Blumen, angenehme Frische, ein richtiger großer Champagner. Natürlich ist auch hier die Préstige Cuvée von besonderer Güte. Eine ausgewogene, reife Cuvée aus dem Spitzenjahr 2002.

Zur Einstimmung hat uns Aurore Chapuy ein ganz besonders gutes Angebot gemacht. Ein Vorteil, den wir natürlich an Sie weitergeben möchten. Wir freuen uns, die Champagner der Familie Chapuy neu im Kölner Weinkeller begrüßen zu dürfen!

 

Carte Noir brut statt 23,00 € nur 19,50 €
Carte Noir brut rosé statt 25,90 € nur 21,90 €
Carte Verte Blanc de Blancs Grand Cru brut statt 25,90 € nur 21,90 €
2002 Cuvée de Prestige "Livrée Noir" nur 35,00 €