Wein des Monats März

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Der Wein des Monats März prickelt! In Vorfreude auf den Frühling haben wir für Sie einen genialen Schaumwein von der Loire ausgesucht mit dem man auf die ersten wärmenden Sonnenstrahlen anstoßen kann.

Der Blanc de Blancs Brut von Bouvet Ladubay wird nach der traditionellen Methode in Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée enthält Chenin Blanc und unterscheidet sich so von denen der Champagne, wo ein Blanc de Blancs eigentlich immer reinsortiger Chardonnay ist. Im Glas zeigen sich eine feine Perlage sowie leicht grünliche Reflexe, die sofort klar machen, dass hier der Chenin Blanc eine große Rolle spielt. Ein extrem eigenständiger Wein, der mit Zitronen- und Melonenaromen, Anklängen von Honig, Holunderblüten und Mandeln begeistert. Brut wie er ist, eignet er sich nicht nur als Aperitif, sondern kann bei einer ganzen Reihe feiner Speisen, vom Kalbsmedallion bis hin zum Hummer, kongenial begleiten. Wir sind froh, Ihnen diesen exzellenten Schaumwein exklusiv anbieten zu können.

 Blanc de Blancs Brut, Bouvet Ladoubay   11,00 €     0,75l (1l = 14,67 €)