In 80 Angeboten um die Welt: Südafrika

Das Land am Kap wurde einst als das neue Frankreich gefeiert. Große Weine für kleines Geld. Aber wie es mit großen Hoffnungen oft ist, sie stellen sich als überzogen heraus; Südafrika hat Frankreich nicht als die Nummer eins bei Topweinen abgelöst und der Boom ist etwas abgeebbt. Im Grunde umso besser, denn dafür hat man am Kap mittlerweile zu seinem eigenen Stil gefunden, und der muss sich [...]

In 80 Angeboten um die Welt: Spanien

Spanien ist das größte Weinland weltweit. Lange Zeit herrschten hier die Weinfabriken und Abfüller gesichtsloser Massenweine vor. Dann kam plötzlich viel Geld und die Weinmacher wurden aus Australien eingeflogen um 100-Punkte-Weine zu kreieren. Wenn wir diese im Weinkeller bei Verkostungen öffneten, legten wir direkt Messer und Gabel bereit, so dick und fett waren die Dinger oft. Jetzt kommt so [...]

In 80 Angeboten um die Welt: Portugal

Weinberater, Sommeliers und alle, die tief im Thema stecken, lieben Portugals Weine. Mehr als 350 autochthone Reben soll es hier geben und zwischen Alentejo und dem Rio Minho gibt es eine unglaubliche Vielzahl an Weinstilistiken. Eigentlich beste Voraussetzungen für ein großes, erfolgreiches Weinland. Leider ist es immer noch etwas schwer diese Liebe zur Vielfalt auch Kunden zu vermitteln. Liegt [...]

In 80 Angeboten um die Welt: Österreich

Da war doch was? Der Ruster Ausbruch, den man auf künstliche Weise ordentlich auf süß getrimmt hatte, brachte einen Zusammenbruch des Österreichischen Weins. Nichts ging mehr. Auch im Kölner Weinkeller nicht. Aber die Österreicher hatten die richtige Antwort parat. Statt weiter auf Masse, setzten sie rigoros auf Qualität und hatten einen unglaublichen Erfolg. In Österreich selber werden [...]

In 80 Angeboten um die Welt: Italien

Es gab Zeiten, da liefen durch die Tanks und Fässer des Kölner Weinkellers große Mengen günstiger italienischer Weine in die Supermärkte von Cornelius Stüssgen. Jetzt findet man hier in Flaschen gefüllte kleine und große Schätze von renommierten Winzern. Wie kaum ein anderes Land schafft Italien auf erstaunliche Weise den Spagat zwischen einfachen Weinen und Spitzen-Tropfen. Chianti gibt es für [...]

In 80 Angeboten um die Welt: Frankreich

Hier ist der Genuss zu Hause! Kein anderes Land steht so für gutes Essen und hochwertige Weine wie Frankreich. Vor allem schaffen es die Franzosen immer wieder sich neu zu erfinden. Das Burgund war so oft totgesagt, unter vielen Weinfreunden hat es dem Bordeaux jetzt aber den Rang abgelaufen; Südfrankreich erstickt in billigem Massenwein, aber nirgends findet man so viele spannenden Weinprojekte [...]

In 80 Angeboten um die Welt: Deutschland

Als Cornelius Stüssgen sein Unternehmen 1897 gründete, war Deutscher Wein international hoch im Kurs. Auf den Weinkarten der großen Hotels dieser Welt kostete ein Scharzhofberg doppelt so viel wie ein Château Lafite. Auch als er etwas später den Weinkeller hier in Braunsfeld baute herrschten noch glückselige Zeiten für den Deutschen Wein, dann kam der Krieg und danach die Zeit der vielen [...]

Unser Jubiläums-Booklet: 80 spannende Weine - 80 tolle Angebote

Wussten Sie schon? Es sind 51 Stufen die zu uns in den Keller führen, der 13 Meter unter der Erde liegt. Hier lagern über 250.000 Flaschen, von 650 verschiedenen Weingütern. Natürlich können wir nicht alle 3.500 Weine ins Angebot nehmen, aber zu unserem Jubiläum müssen es auf jeden Fall 80 sein! Der Kölner Weinkeller, 1937 von Cornelius Stüssgen gebaut, feiert dieses Jahr seinen 80sten Geburtstag [...]

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