Crémant de Bourgogne Germain Pere et Fils

Eine wunderbare Alternative zu den großen Gewächsen aus der Champagne ist dieser Crémant de Bourgogne. Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir, welcher hier im Süden des Burgunds auf lehmigem Kalkstein wächst. Die reine Handarbeit bei der Lese, das klassische Flaschengärverfahren und die lange Reifung machen aus diesem Schaumwein einen echten Siegertyp. Der Feinschmecker bemerkte: „Jede Wette: 98 von 100 Leuten werden diesen Crémant lieben“, und kürte ihn zu seinem absoluten Favoriten unter den Crémants! Da können wir nur zustimmen; mit seiner weißgoldenen Farbe und dem Duft nach Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren macht er bereits Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant mit einer feinen Perlage und Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Noten und einem eleganten Spiel zwischen Säure und Frucht. Das kleine Familien-Weingut Germain Père et Fils schafft hier in der Côte de Beaune einen tollen Crémant zu einem unglaublichen Preis.