Les Prémices Brut

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90 Parker

69,00 €

Inhalt: 0.75 l (92,00 €/1l) *

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Produktnummer: 22528-NV|0|0|NULL
Beschreibung
Die Trauben des Champagners „Les Prémices“ kommen aus insgesamt 3 Hektar verschiedener Parzellen mit sandigen und lehmigen Kalkmergelböden in der Nähe des „Massif de Saint Thierry“ und der Gemeinde „Trigny“, in der Montagne de Reims, nordwestlich von Reims. Bepflanzt sind die Weinberge mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Der Anbau erfolgt konventionell und die Ernte findet manuell, in kleinen Kästen statt. Die spontane Gärung erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks und der Ausbau findet über 12 Monate, ohne Filtration und Schönung, im Tank statt. Der Champagner wird ebenfalls ohne Filtration und Schönung abgefüllt und bleibt für 36 Monate in der Flasche auf der Hefe. Die Dosage liegt bei 2 Gramm pro Liter.
EIGENSCHAFTEN
Marke: 
Egly-Ouriet
Land: 
Frankreich
Region: 
Champagne
Unterregion: 
keine Unterregion
Farbe: 
weiß
Rebsorte: 
Cuvée
Klassifizierung: 
AOP
Geschmacksrichtung: 
brut
Trinkreif ab: 
jetzt
Alkoholgehalt: 
12,5
Inhalt: 
0,75l
Cuveé: 
Chardonnay, Pinot Meunieur, Pinot Noir
Top Bewertung:: 
90 Parker
Trinktemp.: 
9-11°
ArtikelNr: 
22528-NV
GTIN/EAN: 
4060853024932

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Champagne Egly-Ouriet, 9-15 rue de Trépail, F-51150 Ambonnay

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