Weinbrevier Pfalz
    Weinbrevier Frauensache Wein
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    Unser Tribut an die Heimat: Die Landlese
    Neu um Weinkeller

    Markus Schneider oder das Pfälzer Weinwunder

    Über Ellerstadt scheint die Sonne, während über den Bergen des Pfälzerwalde dunkle Wolken in schneller Reihenfolge ziehen. Wie eine schwarze Wand liegt er im Hintergrund. Zwei langgestreckte Gebäude hat Markus Schneider hier errichten lassen, zwischen ihnen sein Wohnhaus und an der Einfahrt ein kleiner Kubus mit großen Fenstern als Büro. „Ich hab noch mal nachgeschaut“, begrüßt er mich, „weißt du [...]

    Zu Besuch bei Thomas Hensel

    Wenigstens ein paar Sonnenstrahlen leuchten hier und da über die kahlen, schlammigen Weinberge. Es geht nach Bad Dürkheim, zum Flughafen. Nein, nicht schon wieder ein neuer defizitärer Regionalairport, der kleine Sportflughafen am Almensee liegt direkt hinter dem Weingut von Thomas Hensel. Man fährt durch einen klassischen Vorort einer mittelgroßen deutschen Stadt. Ein paar Supermärkte und [...]

    Reichsrat von Buhl oder die göttliche Komödie

    Ich bin verwirrt. Hatte der Mann neben mir da gerade gesagt „Wieso Pampelmuse? Das ist doch das Fass in das wir die Pfirsiche gegeben haben …“ Nur weil ich in dem 15er der noch im großen Holzfass lag, eine Pampelmusennote ausgemachte hatte. Irgendwie wird man hier nicht ganz ernst genommen. Vom ehemaligen Chefredakteur des Sommelier Magazins, Richard Grosche, kannte ich das ja bereits, aber der [...]

    Weinland Pfalz

    Unser neues Weinbrevier hat uns in die Pfalz geführt, dem zweitgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands und quasi unsere Toskana. Zwischen dem Saarland, dem Rhein, dem Hügelland Rheinhessens und der französischen Grenze im Süden erstreckt sich die Pfalz über fast 5.500 km2, ca. 1,4 Millionen Menschen leben hier. Ihr Name leitet sich von den mittelalterlichen Kaiserresidenzen ab: Die Monarchen hatten [...]

    Frauensache Wein - Rede und Antwort von Elodie Chapuy

    Elodie Chapuy hat viele Talente, neben Ihrem Geschick in Sachen Wein unter anderem auch eine Gabe in Sachen Sprachen. Dieses ist gar so groß, dass Sie unseren Fragebogen für das Weinbrevier „Frauensache Wein“ auf Deutsch ausfüllte. Wir sind beeindruckt und fanden es so charmant, dass wir ihre Antworten nicht redigieren wollten.  BESCHREIBEN SIE UNS GANZ KURZ IHR WEINGUT.Champagne Chapuy [...]