2021 Sauvignon Luc Pirlet

Luc Pirlets Ziel ist es, "Weine für jeden Tag zu erzeugen, an die man sich erinnert". Und dies tut er in der faszinierenden Landschaft des Languedoc; nahe der mittelalterlichen Stadt Carcassonne mit ihren vollständig erhaltener Stadtmauer, in einer Gegend mit großem kulturellem und historischem Erbe. Die Trauben für den Sauvignon Blanc von Luc Pirlet wachsen in den Hügeln nahe Carcasonne und im oberen Tal der Aude. Der lebhafte, frische Wein bietet Zitrusanklänge, Johannis- und Stachelbeernoten, sowie einen Hauch Muskat. Ein idealer Aperitif, der auch gegrillten Fisch vorzüglich begleitet.