2021 Riesling von der Nahe Schlossgut Diel

Der Riesling von der Nahe vom Schlossgut Diel erfreut direkt mit seiner aufgeschlossenen, Riesling-Frucht. Mirabelle, Birne, Physalis und Karambola steigen aus dem Glas auf. Auch eine gewisse, hintergründige Kräuterigkeit kündigt sich an mit einem Hauch Salbei. Am Gaumen dann zieht der Wein alle Register. So muss Riesling: Frucht von Pfirsich und Rubinette, fein ausbalanciert von einer feingliedrigen Frische, im Nachhall dann eine leichte Mineralität und wieder ein Hauch Kräuter. Wahnsinn, was Caroline Diel da für einen süffigen Guts-Riesling gezaubert hat. Der Sommer kann kommen!