2021 Gourmandise de Château La Rame Château La Rame

Das ist perfekte bordelaiser Sauvignon-Blanc-Kultur! Ganz klar, ohne spürbares Holz, dafür mit langem Hefelager. Bei La Rame weiß man, was man sich schuldig ist. Holunderblüten, frische gelbe Äpfel und grasige Kräuterfrische im attraktiven, feingliedrigen Duft. Saftiger, animierender Geschmack mit genialem Kick. Pures Understatement und trotzdem ausdrucksstark, aber eben nicht laut, sondern voll eleganter Zurückhaltung. Passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Sommersalaten und feinem, gegrillten Fisch. Savoir-vivre pur.