2021 Bruderberg Riesling Kabinett Maximin Grünhaus

Die Weine vom Bruderberg waren einst für die einfachen Klosterbrüder der Abtei Sankt Maximin gedacht. Kennzeichnend für diese Lage an der Ruwer ist der blaue Schiefer, der die Weine besonders würzig und langlebig macht. Der 2021er Riesling Kabinett vom Bruderberg ist ausgesprochen fruchtbetonter Tropfen mit einer feinen Fruchtsüße. Natürlich bringt er die knackige Säure des Rieslings mit, aber dieser wird spielerische leicht von der feinen Süße gezähmt. Die ausgeprägte Frucht – Pfirsich, Mandarinenschale, Quitte – entfaltet sich am ganzen Gaumen: großes Rieslingvergnügen. Jetzt schon sehr zugänglich, aber er kann auch noch einige Jahre reifen.