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2021 Bila-Haut blanc Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier
Weißwein

2021 Bila-Haut blanc Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier

8,50 €
0,75 Meter (11,33 € / 1 Meter)

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Beschreibung

Der weiße Bila-Haut ist von Michel Chapoutiers Philosophie des biodynamischen Anbaus geprägt – das verheißt Vielschichtigkeit und einen anregend unkonventionellen Wein. Er duftet nach Birne und Zitronensorbet, mit etwas Luft kommen Maulbeere und Minze dazu und geben dem Wein eine tolle Komplexität, ohne ihn zu überladen. Am Gaumen dann überraschend frisch für einen Weißwein aus so warmen Gefilden, die Fruchtnoten wandeln sich hin zu mehr Zitrus, sogar ein Hauch von Zeste ist spürbar. Eine Ahnung von Fenchelkraut, Rauch, Mineralik zieht sich über den Gaumen. Toll! Einen derartigen Wein bereits als Einstieg anzubieten, verrät wahre Meisterschaft.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
2021
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2025
Alkoholgehalt:
13,%
Inhalt:
0,75l
Cuvée:
Vermentino, Maccabeu
Passt zu:
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
22327-21
EAN/GTIN
3391180019362

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enthält Sulfite
Mis En Bouiteille A 26600 M.Chapoutier,Tain France
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