2019 Ried Ulm Nussberg Wiener Gemischter Satz Fritz Wieninger

Dieser Gemischte Satz kommt von der Lage Ried Ulm, ein Südhang oberhalb der Donau, wo im Gemischten Satz insgesamt neun Rebsorten stehen. Darunter sind Weißburgunder und Grüner Veltliner, die man an diesem Wein aus 2019 am stärksten wahrzunehmen meint. Im Duft nur verhalten nach Pfirsich und Birne, dazu etwas Mineralik und Pfeffer. Am Gaumen hat man eine saftige Frucht und leichte Frische. Ein Wein, der einen toll balancierten Eindruck macht. Die leicht grünen Noten, die sonst im Gemischten Satz oft einen gewissen Biss hinzugeben, gibt es hier gar nicht. Stattdessen eher eine leichte Cremigkeit. Ein außergewöhnlicher Speisenbegleiter.