2019 Nero d'Avola Lagnusa Feudo Montoni

Lagnusa ist der Name des Weinbergs, der in der Gegend als der “faule” Weinberg bekannt ist, weil er nicht viel Ertrag erbringen möchte. Das ist kein Fluch, sondern Segen, denn die Qualität der Trauben ist dafür umso besser. Auch bei diesem Wein von Fabio Sireci gilt: Opulenz sollen die Winzer aus der Ebene produzieren, hier in der Höhe geht es darum, Eleganz und Frische herauszuarbeiten. Ein geradezu burgundischer Nero d’Avola mit würzig unterlegter, reifer Frucht von süßen Kirschen und Schlehen, kräftig im Aroma, diskret süß im Kern, dabei immer kühl und strukturiert und animierend durch und durch. Der Lagnusa definiert die Qualitäten der Rebsorte neu, die nur selten diesen Anspruch an Feinheit erreicht, ohne dabei den typisch süffigen Charakter zu missen. Leicht gekühlt genießen!