2019 Château Haut Boutisse Cuvée Origine Château Haut Boutisse

Ein toller, "kleiner" Saint-Emilion Grand Cruder zu vielen Anlässen passt. Saftig, aromatisch und im besten Sinne unkompliziert, dabei doch auch ausdrucksstark und elegant. Von sandigen Terroirs in der Nachbarschaft von Chateau Monbousquet stammen die Trauben, Oenologe ist hier kein anderer als Thomas Duclos, der schon bei den berühmten Premier Grand Cru Classés Troplong Mondot und Canon fantastische Arbeit leistet. Er schafft bei Haut Bpoutisse, die nicht ganz einfache Balance zwischen reifer Frucht und genialem Trinkfluss. Und das in diesem Fall bei erfreulich klassischen 13% Alkohol. Chapeau! Da konnten wir nicht Nein sagen, als wir den Wein zum ersten Mal im Glas hatten. Er bietet ein wirklich geniales Preis-Genuss-Verhältnis.