Riesling Kirchenstück GG

Das Weingut Battenfeld-Spanier in Rheinhessen ist seit 2003 ein biodynamischer Betrieb, zu dem insgesamt drei Große Lagen gehören. Das Kirchenstück ist eine davon. Hans-Oliver Spanier erwarb das Weingut bereits 1992 und arbeitete von Anfang an ökologisch. Seit 2006 führt er den Betrieb mit seiner Frau Carolin Spanier-Gillot. Gemeinsam leitet das Ehepaar darüber hinaus den ehemaligen Betrieb von Carolins Eltern, das Weingut Kühling-Gillot. Die Reben des Kirchenstücks sind durchschnittlich 35 Jahre alt, doch was bei dieser Lage besonders erwähnenswert ist, ist der Boden. Er ist sehr kalkhaltig und zugleich ausgesprochen nährstoffreich. Die Früchte, die hier entstehen, sind daher üppig und zur selben Zeit aromatisch komplex. Bei dem 2018er Riesling Kirchenstück GG riechen wir zunächst einmal vor allem süße Früchte. Aprikose, Ananas und kandierte Orange. Wir erwarten einen opulenten Wein und sind überrascht! Im Mund kommt dieser Riesling präzise und unbeschwert daher. Tolle Mineralität und wunderbar ausbalanciertes Säurespiel. Füllig aber dabei nicht schwer. Wirklich facettenreich und sehr schmackhaft.