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2018 Occultum Lapidem Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier
Rotwein

2018 Occultum Lapidem Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier

16,50 €
0,75 Meter (22,00 € / 1 Meter)

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Beschreibung

Der 2018er Occultum Lapidem kommt gar nicht okkult und geheimnisvoll, sondern gleich sehr üppig aus dem Glas. Dabei gelingt das Kunststückt, dass er trotz eingekochter Noten einen klaren und präzisen Eindruck erweckt. Blaubeere und Walderdbeere sind konzentriert, hinzu kommen etwas Weihrauch, Leder und Vanille. Das alles stammt nur aus den Trauben, denn der Wein ist ohne Einsatz von Holzfässern im Beton ausgebaut! Am Gaumen passiert enorm viel: Etwas Frucht, etwas salzige Mineralik, dazu bilden die Tannine einen spannenden Kontrast. Er ist frisch, aber trotzdem konzentriert. Dazu ein Steak vom Grill, vielleicht ein Tomahawk, das macht glücklich!

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
Farbe:
Rot
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2027
Alkoholgehalt:
14,5%
Inhalt:
0,75l
Cuvée:
Syrah, Grenache, Carignan
Passt zu:
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
22325-18
EAN/GTIN
3391180013124

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Michael Chapouier GmbH
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