2018 OBVIUS Bianco Salcheto
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0,75 Liter
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Zum ArtikelBeschreibung
Der Obvius ist anders als so viele andere Weine: unfiltriert und ohne Schwefel. Eine Cuvée aus Trebbiano und Vermentino, die durch langen Kontakt mit der Beerenhaut als Orange Wine ausgebaut wurden. Das Bouquet erinnert zunächst an Brotkruste und mürben Apfel. Mit etwas Luft zeigen sich dazu Salbei, Thymian, Sommerpfirsich und Honigmelone. Der Gaumen ist kraftvoll, würzig und gehaltvoll. Getragen wird das Ganze von einer guten Frische. Es ist mit Sicherheit kein Wein für jedermann, aber mit Sicherheit ein toller Essensbegleiter. Gebratener Fisch mit gedünstetem Gemüse oder auch gebratenen Garnelen.
Eigenschaften
Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2023
Alkoholgehalt:
13,%
Inhalt:
0,75l
Cuvée:
Trebbiano 75%, Vermentino 25%
Passt zu:
Sortiment:
Wein
Zertifizierter Bio-Fachhändler
DE-ÖKO-006
Artikelnummer
31252-18
EAN/GTIN
8032880621657
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Allergenkennzeichnung:
enthält Sulfite
Hersteller/Importeur:
DA SOC. AGR. Salcheto S.R.L. Montepulciano-Siena-Italia
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