2018 Brolettino Lugana Cà dei Frati

Der Lugana Brolettino von Ca dei Frati ist eine besondere Selektion. Ausgesuchte Trauben werden zum Teil in neuen Holzfässern ausgebaut. Dadurch wird der Wein etwas komplexer und runder, die Säure wird abgemildert. Die Frucht und die delikaten Kräutertöne bleiben ihm aber erhalten. Die Aromen reifer Früchte umspielen die Nase: Aprikosen. Pfirsiche und gelbe Äpfel folgen aufeinander. Durch seine Reife wirkt er wunderbar weich am Gaumen. Gute Konzentration, die ihn aber nicht zu schwer macht. Mit dem Brolettino zeigt das Kultweingut Ca dei Frati was man aus einem Lugana machen kann. Ein wunderbarer Wein vom Gardasee, der mit der Masse der Lugana eigentlich nur noch den Namen gemeinsam hat.