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Schatzkammer – sehr limitiert
11124-16
Weißwein Schatzkammer-Wein
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2016 Puligny-Montrachet blanc François Carillon

59,00 €
0,75 Liter (78,67 € / 1 Liter)

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Beschreibung

Mit die besten und begehrtesten Chardonnay-Weine der Welt kommen aus dem Ort Puligny-Montrachet. Die Kalkstein-Böden und das gesamte Terroir hier inmitten der Côte de Beaune sind einfach perfekt für die Rebsorte. François Carillon kommt aus einer langen Reihe von Winzern; die Familie arbeitet schon seit fast 500 Jahren in der Gegend. Vielleicht kommt daher seine Überzeugung, dass ausschließlich die Arbeit im Weinberg über die Qualität des Weins entscheidet. Der Villages von François Carillon ist ein klassischer Vertreter von Puligny-Montrachet. Die Aromen sind komplex: exotische Früchte und überraschend starker Duft von Wiesenkräutern, dazu etwas Vanille und eine Idee Mineral. Am Gaumen frisch und recht geradeheraus, trotzdem mit saftiger Frucht, ohne überbordend zu sein.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
2016
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Klassifizierung:
A.O.C.
Geschmack:
trocken
Dekantieren:
1-2 h
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2025
Alkoholgehalt:
13,5%
Inhalt:
0,75l
Passt zu:
Geflügel, hell geschmort, Weissweinsauce
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
11124-16
EAN/GTIN
4060853012410
enthält Sulfite
Domaine Francois Carillon, 2-3 Place de l´Eglise , F-21190 Puligny-Montrachet

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